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2017.08.06 12:00

【期間限定】自家製生赤紫蘇!!!【自家製】

どうも、まうんです!!

本日は、期間限定新メニューのお知らせです!!!

京都大原産赤紫蘇使用★★自家製赤紫蘇★★!!!!!

大原の赤しそは原品種に近く、香りが良く色も鮮やか!香り・発色ともに最高級品とされています!!

紫蘇は、独特の香気成分(ペリアルデヒド)が強い抗酸化作用、防腐効果、アレルギーの症状を緩和させる効果がある他、 魚類、えび、かにのじんましんには、しその葉を食べるのも良いと、また花粉症などの異常に働く免疫力を正常に戻す効果があるとも言われています。また、ビタミンC、鉄分、カルシウムが豊富で、貧血予防、精神安定作用、健胃作用など様々な薬効があるとも言われています。

お肉との相性もばっちり!!美容もばっちり!!!

旬を迎えた大原の赤紫蘇を使った自家製ドリンクを是非この機会に!!!

皆様のご来店をお待ちしております☆☆☆